El Origen de Casa Curro
Nuestra historia
Todo comenzó con La Taberna Casa Curro, un rincón acogedor donde el amor por la gastronomía andaluza tomó forma. La pasión por los sabores auténticos —jamón, queso, gambas cocidas— y el deseo de compartirlos desde nuestros humildes barriles en las calles del Casco Antiguo de Marbella nos llevaron a seguir creciendo.
Así nació La Tienda Casa Curro, un concepto donde los productos selectos de nuestra tierra y del mundo tienen su propio protagonismo, fusionando gastronomía andaluza, mediterránea, quesos del mundo y vinos internacionales.
Más adelante, La Marisquería llegó para deleitar con los mejores mariscos y pescados frescos, siempre respetando la calidad y el producto local, maridados con champagne y vinos tradicionales andaluces.
Para quienes buscan una experiencia más sofisticada y relajada, creamos Mari’e, nuestro exclusivo espacio de coctelería y bistró, donde la creatividad se fusiona con el arte de la mixología.
Filosofía y valores
En Grupo Casa Curro creemos en la calidad por encima de todo. Seleccionamos cuidadosamente cada ingrediente, colaboramos con productores locales y ofrecemos una atención impecable.
Nuestra pasión por la sostenibilidad nos lleva a trabajar con productos de temporada y prácticas responsables que cuidan nuestro entorno. Apostamos por la innovación, combinando recetas tradicionales con toques modernos para sorprender a cada cliente.
Pero, sobre todo, valoramos la hospitalidad: cada persona que cruza nuestras puertas forma parte de nuestra gran familia y trabajamos cada día para ofrecer un servicio de diez.
El equipo detrás del proyecto
Detrás de cada plato, cada servicio y cada experiencia está nuestro equipo, el alma de Grupo Casa Curro. Liderado por nuestro fundador y CEO, Curro Rodríguez, un visionario de la gastronomía y del diseño de espacios acogedores, el grupo se ha consolidado como un referente donde la calidez y la excelencia van de la mano.
Junto a él, Diego Borbolla, director de operaciones, garantiza que cada proyecto funcione con precisión y eficiencia. En la gestión de salas y equipo humano destaca Raúl Villabrille, alma y motor de todos nuestros espacios, con un conocimiento excepcional del vino y los quesos a nivel internacional.
Nada de esto sería posible sin el resto del equipo: cocineros, camareros, personal de sala, mantenimiento y staff, que cada día ponen su pasión para que cada cliente se sienta como en casa.